Ferma Catean Rotbav, produse ferma

Ferma Catean Rotbav

o traditie de 300 de ani

Sortimente de telemea proaspata de vaca sau oaie

citeste mai mult

Carnati, carne si pastrama de oaie

citeste mai mult

Casa Catean din Rotbav

citeste mai mult

Ferma Catean din Rotbav

are o traditie de 300 de ani

In familia noastra cresterea oilor este o traditie veche, pe care am continuat-o din generatie in generatie. In momentul de fata, suntem a 5-a generatie (300 ani) care am continuat neintrerupt aceasta meserie. In zona noastra cresterea oilor  este asociata cu producerea de branzeturi din lapte de oaie. In momentul de fata, noi producem branzeturile dupa aceasi reteta pe care au folosit-o si stramosii nostri. Branza de burduf din zona noastra este atestata documentar inca din 1412
 

citeste mai mult

Produsele noastre

facebook Ferma Catean Rotbav
inchide fereastra
Open menu